Rotweine aus Uruguay

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Rotweine aus Uruguay

Rotweine aus Uruguay zeichnen sich durch ihre natürliche Beschaffenheit aus. In Uruguay wird mit rund 1.1 Mio Hektolitern im Jahr gerade einmal soviel Wein im Jahr produziert, wie in der größten Kellerei Chiles pro Jahr abgefüllt wird. Gerade daher findet man im kleine Weinland Uruguay qualitativ hochwertige Rotweine die sich von der Masse abheben. Unter den roten Rebsorten hat der Tannat die größte Bedeutung.  Aufgrund des milden subtropischen Klimas und den entsprechenden Böden beschert der Tannat Uruguay Rotweine excellenter Qualität und Feinheit. Neben ein paar wenigen sehr großen Produzenten sind die Weingüter in Uruguay meistens kleinere Bodegas die ihre Weine nach traditionellen Verfahren keltern. Dadurch entstehen Rotweine mit individuellem Charakter und einzigartigen Noten.

Neben dem Ausbau in modernen Edelstahltanks werden viele Weine auch im Barrique ausgebaut. Gerade der,  für Uruguay charakteristische, Tannat bekommt dadurch tolle Aromen und weiche Tannine mit in die Flasche. Neben dem Tannat findet mann Merlot, Cabernet Sauvignion, Cabernet Franc und Syrah, welche oft als Cuveé oder auch als  Qualitätswein als sortenreiner Wein angeboten werden.

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